MEDANHEADLINES.COM, Medan – Perum Bulog wilayah Sumatera Utara menyiapkan Stok daging sapi beku Impor sebanyak 10,2 Ton agar dapat memenuhi kebutuhan konsumen di Sumut menjelang perayaan Imlek
Pimpinan Wilayah Sumut, Perum Bulog, Arif Mandu di Medan, Kamis menyebutkan, penyiagaan stok tetap dilakukan meski permintaan daging sapi beku itu diprediksi tidak mengalami lonjakan besar.
“Meski permintaan tidak banyak, namun Bulog tetap menyiapkan stok yang terjaga untuk mengantisipasi terjadi lonjakan permintaan,” ujar Arif Mandu seperti dilansir dari Antara, Kamis (28/1)
Dijelaskannya, Prediksi tersebut berdasarkan kondisi saat ini dimana operasional restoran dan konsumsi daging rumah tangga sedang menurun karena berkurangnya daya beli masyarakat.
” Untuk harga jual daging sapi beku impor saat ini mencapai Rp90.000 per kilogram atau lebih murah dari harga daging sapi segar yang di kisaran Rp120.000 per kilogram,” Jelasnya
Sementara itu, stok daging Bulog tercatat makin kuat setelah adanya tambahan pasokan daging kerbau beku.(red)
